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Catriel. Productos de la Granja porcina se comercializan en el Alto Valle

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(C25N) La granja porcina de Catriel comenzó a distribuir su producción en el Alto Valle. La Fundación cerró un acuerdo con un distribuidor regional y también con la Cooperativa Obrera con varias sucursales en la región.

Este domingo salió el primer camión con destino a General Roca.

El intendente y presidente de la fundación, Carlos Johnston se mostró feliz por el interés de los productos fuera de la localidad. “Es un día muy importante para Catriel, por primera vez nuestras reses porcinas y sus derivados, chorizos, bondiolas, morcillas y salchichas serán comercializadas en otra ciudad, en este caso Roca”, indicó

Este acuerdo con un distribuidor regional que además tiene carnicería en Roca llevará cada semana productos de la granja “PorCatriel”. A partir del próximo el lunes el pedido será de 8 medias reses, chorizos, morcillas, salchichas y varios ganchos.

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El municipio también tiene un principio de acuerdo con la cadena de supermercados Cooperativa Obrera, hoy la firma recibirá el catálogo de precios y definirá el pedido.

La lista de precios de PorCatriel son: 125 pesos el kilo de chorizos y salchichas, 60 la morcilla, codeguines y queso, 85 la media res y 115 paleta, no incluyen IVA. Los productos de la granja se comercializan en las diferentes carnicerías de Catriel y en la feria de productores que se realiza los miércoles y sábados.

La Fundación se inauguró en noviembre del 2016 con un fuerte apoyo del gobierno provincial que aportó más de 4 millones de pesos para su puesta en marcha.

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El año pasado “PorCatriel” comenzó a dar sus primeros frutos con la comercialización interna y ayer dio otro paso importante con su primera producción hacia el Alto Valle. La granja también cuenta con una planta de faena y el frigorífico.

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