SENASA incautó 2.000 kilos de carne bovina sin cadena de frío

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Un total de 2.000 kilos de carne bovina transportada sin ningún resguardo sanitario y que eran traídos a Roca, fueron incautados por orden del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

De este modo el organismo evitó que ingresen al circuito comercial 2.000 kilos de carne bovina con hueso que eran transportados de manera oculta en un camión que no contaba con refrigeración ni las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas para este tipo de productos.

La detección se realizó a las 4 de este sábado, en el Puesto de Control ubicado en 25 de Mayo, La Pampa. Allí, agentes de la Barrera Sanitaria del Senasa inspeccionaron la carga de un transporte que se dirigía desde Santa Rosa a Roca.

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De este modo el organismo evitó que ingresen al circuito comercial 2.000 kilos de carne bovina con hueso que eran transportados de manera oculta en un camión que no contaba con refrigeración ni las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas para este tipo de productos.

La detección se realizó a las 4 de este sábado, en el Puesto de Control ubicado en 25 de Mayo, La Pampa. Allí, agentes de la Barrera Sanitaria del Senasa inspeccionaron la carga de un transporte que se dirigía desde Santa Rosa a Roca.

Por último, es importante señalar la responsabilidad de quienes transportan y comercializan esta mercadería en función de la gravedad que implica que un producto perecedero como la carne sea transportado en estas condiciones, poniendo en riesgo la salud de las personas.



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